I samband med Almedalsveckan förra sommaren hörde jag något som jag har tänkt på så mycket sedan dess. En ledande politiker hade talat om att vi måste arbeta för att bygga icke-kommersiella mötesplatser i städerna. Då var det en som sa att för att en stadskärna ska leva och överleva är det mycket viktigare att…
Om att handla av levande människor Läs mer »
En liten utflykt som Helen och jag gjorde när vi var i Frankrike tillsammans var till Chapaize, en by eller pyttestad (ungefär 130 invånare för tio år sedan, läser jag på Wikipedia) som ligger nära klosterstaden Cluny. I Chapaize finns det en 1000-talskyrka som behöver mycket renovering — jag vet inte om den är så…
Det är ingen hemlighet att man får otroligt god mat när man hälsar på hemma hos min äldste bror och hans familj. Både han och hans fru satsar mycket på sina gäster (och, skulle jag tro, på fina och roliga måltider när ingen utom familjen är där). Den här potatissalladen åt vi tillsammans i början…
Det hemliga tricket (en somrig potatissallad) Läs mer »
I våras frågade jag om det var några av er som hade stickat barnkläder efter mina beskrivningar och kunde tänka sig att låta dem bli fotograferade. Jag fick så fina svar — och ännu finare paket! Titta här bara! Anna hade stickat en av Två systrars koftkalas-koftorna, och fastän den var så liten … ……
Fint och lånat för vidarebefordran Läs mer »
Helen tog med mig till ett litet café i en pytteliten stad i Bourgogne för att vi skulle äta crêpes. Men mannen som gräddade crêpes var inte där när vi kom, och vi fick snabbt välja något annat från den korta menyn. Dessert du moment — vilket namn! — var körsbärssoppa smaksatt med rosmarin och…
Ögonblickets efterrätt Läs mer »
I slutet av juni tog min bror med mig till en butik som han just hade upptäckt — i en by några kilometer från Kalmar. Vita knutar heter den, och det är Ina Danielsson och hennes syster Helena som driver den. Byn heter Örntorp och är minst sagt idyllisk! Butiken ligger i en lada som,…
En butik med vita knutar Läs mer »
Förra sommarens stora projekt var min pappas 70-årskalas. Mina föräldrar har bara en liten ugn (alltså inte en liten ugn utan en liten ugn) i sitt kök, och man kan inte använda spisplattor och ugn samtidigt, så allt som skulle bakas tog sin tid. Men vi hade bestämt oss för att det skulle finnas glutenfria…
Massor av goda småkakor med citronsmak (och utan gluten) Läs mer »
En av alla saker som jag försummade förra sommaren var att visa bilderna från den fantastiska sommarfest-för-två som min släkting och medåsna (jo, det är sant, men förklaringen till det skulle bli lite för lång) Ann bjöd mig på vid Hjälmarens strand en otroligt vacker dag. Så det får bli nu istället! De pyttesmå salladsbladen…
Min fina dansk-skotska väninna Helen har skaffat bil, och de senaste veckorna har hon använt den till att ta med mig på några utflykter i Bourgogne i Frankrike när vi har varit lediga från våra volontärarbeten. En söndagseftermiddag var vi på ett slags antikmarknad eller loppmarknad i Cormatin, en liten stad som kanske är mest…
Nu har jag öppnat paketet som kom från Lena i Härnösand precis innan jag åkte bort för två veckor sedan. Jag hade en aning om att det skulle vara något med lavendel eftersom Lena hade frågat om jag tycker om den doften … men såhär mycket! Och ett så vackert sätt att ta vara på…
Den fantastiska doften Läs mer »