I mitten av förra veckan hämtade jag ut novemberlådan från CrowdFarming i en jourbutik några gator bort — den ska egentligen levereras hem till en med UPS, men det är så krångligt, så när jag får välja ber jag att chauffören ska lämna den där istället. Det här var innehållet den här gången: avokado, citroner…
Alldeles underbart god marmelad (ett koncept) Läs mer »
Igår var jag inte i Genarp, men det borde jag ju ha varit — Mathilda och hennes storasyster Signe sålde plantor på växtloppis, och deras föräldrar, som räddade ett litet lager av tre av mina receptböcker för några år sedan när förlaget skulle makulera det som fanns kvar, lät dem ha Baka med årstiderna också…
Extra fin säljpersonal Läs mer »
I vintras gjorde jag slag i saken och började prenumerera på en låda från CrowdFarming. Den kommer en gång i månaden, och den variant som jag valde innehåller ungefär tre kilo frukt och grönsaker som skördas nästan mogna och packas direkt åt dem som har beställt. Första gången innebar det avokadofrukter, små bananer, apelsiner och…
Den fantastiska lådan Läs mer »
Miljövårdsorganisationen A Rocha har jag skrivit mycket om — jag har varit på deras miljövårdscenter Mwamba i Kenya och i Minet Park och Wolf Fields i London, och jag har träffat grundaren Peter Harris här i Sverige flera gånger. Nu har A Rocha en svensk gren efter flera års arbete här i Sverige, och jag…
Nu finns A Rocha i Sverige Läs mer »
Det här är inte alls något nytt, jag har bara gjort som flera tidigare år: Samlat ihop fallfrukt och lite från träden i Kosta där mina föräldrar har en stor trädgård. Lite nytt för i år var att ett träd som har självsått sig vid badrumsknuten hade massor av frukt, nästan så att grenarna knäcktes,…
Måste berätta om äppelmos i år också Läs mer »
När jag köper maträddarpåsar på Malmborgs i Limhamn är det nästan alltid några limefrukter med. Kan det verkligen vara så att det är omöjligt att bedöma limeåtgången? Jag använder inte heller särskilt mycket lime, men nu hade jag fått några citroner också, och två apelsinnät. Dessutom hade jag chans att använda en gryta som är…
I Herråkra där Cecilia och jag var i förrgår fick vi inte bara fina rosenbuketter efter musikprogrammet — vi fick varsin burk honung också! Prästen Ola, som bor i en av grannförsamlingarna, Nottebäck, är nämligen biodlare. Igår bakade jag två mörka limpor med honung i. Vi smakade på några skivor till kvällsmat (egentligen är det…
Förstår egentligen att det här inte är något originellt, men: rosorna som växer överallt på Limhamn. Till och med utanför det helt charmlösa huset där jag bor. Sommaren kan nog göra allt lite vackrare!
En intervju som jag gjorde med en kyrkogårdschef för några veckor sedan har stannat kvar i mina tankar. Hon talade om hur viktigt det är att berätta för allmänheten om förändringar som görs för miljöns och klimatets och den biologiska mångfaldens skull — så att det inte till exempel uppstår prat om att ”kyrkvaktmästarna bara…
Så att alla får en chans att förstå Läs mer »
Den här intervjun hade jag inte kommit på själv att jag skulle göra, för jag visste inte om att organisationen North Star Transition fanns. Men Peter Harris var i Sverige på besök, och Arne tyckte att vi skulle ses igen alla tre, och Peter tyckte att jag skulle träffa två vänner, Jyoti Banerjee och Charles…
Omställning genom samarbete Läs mer »