Januaripajen
Den här pajen gjorde min mamma (som satte fram några ingredienser på köksbänken) och jag (som tog hand om resten) till en lunch med delar av tre delar av familjen, så att säga, häromdagen. Paj blir nästan alltid gott, tycker jag, men det var något extra med den här. Och allt som man behöver finns…