Slänga hälften — kan det verkligen vara vettigt?
Igår blev en brittisk forskningsrapport toppnyhet i flera tidningar: hälften av all mat i världen slängs. Det låter ju inte klokt, det som Institution of Mechanical Engineers har kommit fram till. Efter arbetet med Fester med rester och alla intervjuer jag gjorde då och allt jag läste då visste jag att mycket mat slösas bort,…
Slänga hälften — kan det verkligen vara vettigt? Läs mer »