Recept

Ingefärsrutor på ett lite, lite nytt sätt

Nu har jag bakat långpannerutor till soppluncherna på Folkets Hus i Kosta igen, och eftersom min mammas ingefärsrutor (alltså som jag har bakat efter hennes recept) har fått mycket beröm där bestämde jag mig för att göra en ny version av dem. Det ska alltså vara väldigt mycket havregryn i dem, och förhållandevis lite bakpulver…

Ingefärsrutor på ett lite, lite nytt sätt Läs mer »

Märtas snurror

När Märta visade den här bilden kom jag att tänka på hur roligt det var när några fantastiska bullbakare skulle visa mig hur man får till snurror — det måste ha varit när jag gjorde någon av Kyrkkaffe-böckerna. De hade gjort samma rörelse tusentals gånger med degremsor i handen, och kanske hade de fått arbeta…

Märtas snurror Läs mer »

Shortbread som på afternoon tea i Medåker

Efter Cecilias och mitt Jane Austen-program i Medåker var det ju ett så jättefint afternoon tea i församlingshemmet, och när jag hade kommit hem skrev jag till Arbogabygdens församlings husmor Mia och frågade om recept på några av kakorna. Här kommer hennes recept på shortbread! Nu när jag skulle publicera receptet lärde jag mig två…

Shortbread som på afternoon tea i Medåker Läs mer »