2012

Kanter

Såhär såg det ut när vi drack kvällste i Lundby prästgård i Viby i förrgår kväll. Och igår när jag skulle med tåget bredde Ingrid smörgåsar att ta med och frågade: ”Vad vill du ha för kanter?” De här matfotograferingarna är nog lite udda. En som ringde mitt i alltihop och hörde att vi var…

Kanter Läs mer »

Välkomna till Moheda

Igår var det stora bakningsdagen i Viby prästgård, och idag kommer Magnus med sina kameraväskor. Sofia och jag (och Ingrid, när hon hinner) bakar långpannekakor och långpannebröd och glutenfritt, äggfritt, mjölkfritt, veganskt och sockerfritt. Tur att Ingrid har ett stort kök, ett rejält bakplåtsställ på köksbänken och två långpannor till sin ugn! Nästa onsdag, den 14…

Välkomna till Moheda Läs mer »

Rädda maten

Idag händer det något mycket ovanligt i Broadstairs i Kent i England. Egentligen borde det vara något alldeles vanligt. Grönsaksfält där grönsakerna inte är riktigt perfekta (bara utseendemässigt, inte alls kvalitetsmässigt!) får besök av en massa frivilliga skördearbetare. Prognosen är att det kommer att plockas ungefär ett ton kål under dagen. Den kommer sedan att…

Rädda maten Läs mer »

I Expressens handarbetsbilaga idag

Idag kommer andra numret av Expressens handarbetsbilaga — med en hel rad av Carines beskrivningar ur Stickcafé! Redaktören Kerstin som jag pratade med sa att det skulle bli fyra sidor. Handarbete & pyssel säljs som bilaga till fredagens, lördagens och söndagens tidning om jag har förstått saken rätt. Ska strax springa till affären och köpa några stycken!

I Expressens handarbetsbilaga idag Läs mer »

Kaneldinkelkakor igen

Igårkväll på tåget satt jag och sorterade recept till de två små nya receptböcker som förhoppningsvis ska bli klara så att de kan komma ut i höst, Hembakat för alla (glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt, veganskt, sockerfritt) och Mer långpannans lov. Magnus och jag och Sofia ska åka hem till familjen Lundqvist i Viby nästa vecka och…

Kaneldinkelkakor igen Läs mer »