Trefrökakor

Bredvid solrosfröpåsen i affären hängde melonfröpåsen. Den hade jag inte sett förut! Så det blev ett nytt recept, en ganska grynig deg som jag klämde ihop till köttbullestora bollar på första plåten. Jag trodde att de skulle flyta ut i ugnen och bli flarn. Det gjorde de inte alls den här gången. Resten av satsen gjorde…

Trefrökakor Läs mer »

Kaffe och bulle i Loki

I veckan som gick öppnades en lunchrestaurang med kaffe och bullar i Loki i Kenya. Turkanakvinnorna i gruppen ANA (Kyrkkaffebloggen har tidigare rapporterat om deras tillverkning av smycken) har pluggat bokföring och gjort en meny och lärt sig att baka nästan svenska kanelbullar. Vi säger välkommen till dagens gästbloggare, missionären Birgitta Arnlund! KeA, som nämns…

Kaffe och bulle i Loki Läs mer »

Kyrkkaffeblommor

Lite inspiration för alla kyrkkaffearbetare: på Finnåkers kursgård (som hör till Västerås stift) står sådana här små blomsterarrangemang, gjorda i olika udda kaffekoppar med fat, på borden i kaféet. (Fast egentligen behöver man naturligtvis inget kyrkkaffe som ursäkt för att göra något fint i en kaffekopp. Det är bara att sätta igång!)

Kyrkkaffeblommor Läs mer »

Morsdagsutlottning: Kvinnor kan!

När Marita och jag kom till Finnåkers kursgård för att vara med på Västerås stifts försommarfest idag fastnade vi redan på förstubron. Där fanns ett helt bord fullt med hantverk från en kvinnogrupp i Hebron. En av stiftets pensionerade präster har varit ekumenisk följeslagare tre gånger och arbetar nu med en annan fredsgrupp i Det…

Morsdagsutlottning: Kvinnor kan! Läs mer »

Anti-slösare

Vi håller som bäst på med att sätta ihop boken Fester med rester — allt material är hos formgivar-Maria — men de goda idéerna slutar ju inte dyka upp för det. Underbara Clara använder kokosmjölk till en spretig samling grönsaker och introducerar begreppet Skruttsoppa. Lantmännen berättar om hur havreskal som tidigare ofta slängdes istället blir värme…

Anti-slösare Läs mer »