Det har kommit några stora beställningar på böcker ur Lilla Kyrkkaffe-serien, så nu måste vi trycka om! Perfekta pajer är en av dem. Jag vet faktiskt inte vilket nummer den här omtryckningen har, men det är roligt att det är så många som tycker om den! Vi funderade ganska mycket innan vi satte de röda…
Det är så roligt att fråga — tack för svar som har kommit på olika vis! Frågan var alltså den här, om tårtbottnar och tårtfyllningar som är festliga nog för bröllop men som klarar sig utan kylskåp. Mia (som jag har varit tårtassistent åt vid flera tillfällen) svarar: Alltså, en fråga jag själv gärna skulle…
Några idéer om hållbara tårtor Läs mer »
Här kommer en fråga från en väninna som har lovat att göra tårta till en bröllopsfest som ska vara i en lokal med mycket ont om utrymme i kylskåpen: Vad finns det för tårtfyllningar och tårtdekorationer som håller extra bra i somrig rumstemperatur? Och: finns det något tårtbottenrecept som är extra lämpat för sådana fyllningar?…
Hållbar tårtfyllning? Läs mer »
Det var så roligt att komma till Tranemo förra veckan — inte minst eftersom det var kanske tio år sedan senast jag träffade Katarina, som numera är diakon där. Vi har haft lite kontakt, för hon har hjälpt till med recept och texter till både Brödglädje och Fester med rester, men vi har inte setts….
Det är redan mer än två veckor sedan jag var på Täbydagen utanför Örebro, och att jag inte har berättat något om den beror bara på att jag har haft så väldigt mycket problem med datorn den senaste månaden. Det var en finfin dag i Täby! Precis när jag och Birgitta hade kommit stannade en…
Marta, som jag mötte första gången i Génève (tror jag) och som jag springer på i olika trevliga sammanhang med ojämna mellanrum, skrev häromdagen på Facebook att hon bakade inklusivt. Det visade sig att resultatet skulle bli en kladdkaka. Självklart frågade jag om receptet! Vill man baka inklusivt är det viktigt att höra med alla…
Inklusiva kladdkakan Läs mer »
Igår fick jag så underbara rabarberbilder från Hanna, och då kom jag att tänka på det här chutneyreceptet som Anita skickade när jag bad om bär- och rabarber- och äppelrecept för ett tag sedan. Det är egentligen till en av de nya receptböckerna som jag arbetar med, men det vore ju lite snålt att inte…
Anitas himmelska rabarberchutney Läs mer »
Nu är det bara några dagar kvar på vår stora satsning Sveriges bästa kyrkkaffe 2013. Jag undrar om alla som borde nominera sin församling har gjort det. Senast den 13:e, alltså på torsdag, måste nomineringarna vara inne — och om du inte hinner något annat, så skriv ett brev, det räcker fint! Här är en…
Ett underbart ställe för kyrkkaffe Läs mer »
På onsdag (den 12:e juni alltså) klockan 19 är alla välkomna till församlingshemmet i Tranemo! Det är diakonen Katarina Redegard — hon är med i flera av Kyrkkaffe-böckerna med olika recept — som har bett mig att komma och berätta om Fester med rester, och det gör jag gärna såklart. Här är ett av Katarinas recept, så att också ni som inte…
Välkomna till Tranemo Läs mer »
För några veckor sedan fick jag syn på Shubawa, en webskoaffär som också säljer väskor och lite annat, allt rättvist producerat. Jag frågade Rasmy och Karin om de ville presentera sig och sin affär här på Kyrkkaffebloggen. Och de ville de — så varsågoda, här kommer inspiration! *** Vi är mycket glada för att vi…
Skor som inte skaver på jorden Läs mer »