Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Taggarkiv Tillsammansmat

Prinsessan och vi

En av de festligaste miniöverraskningarna under det här besöket i London var en bok som jag hittade i butiken under och intill St. Martin-in-the-Fields. Grevinnan av Sussex, tidigare känd som skådespelerskan Meghan Markle, har varit med och gjort en bok som är ganska lik Tillsammansmat och Världens fika!

Together — Our Community Cookbook heter den, och det är en recept-och-berättelse-bok om hur olika kulturer möts när människor lagar mat och äter tillsammans.

Det är The Royal Foundation som har gett ut den, och som författare står The Hubb Community Kitchen, en organisation som grevinnan av Sussex har engagerat sig i. Den kom till i samband med branden i Greenfell Tower och har som uppgift att bygga sammanhållning bland de människor som bor i stadsdelen genom att laga och servera mat. Det är hennes första officiella engagemang sedan hon gifte sig med prins Harry, och tanken har varit att The Hubb ska få hjälp att växa från tillfällig servering två gånger i veckan till att bli en etablerad organisation.

Bokomslagets baksida. Bild lånad från The Royal Foundation

Läs baksidestexten så förstår ni direkt varför jag blev lite exalterad och kände mig lite besläktad! Hoppas att alla ni som har varit med och bidragit till receptböckerna här i Sverige känner detsamma, oavsett om ni beundrar kungligheter eller inte.

Och bilderna … visst är de vackra?

Bild lånad från The Royal Foundation

Önskar bara att fler av visningsbilderna hade varit bilder med ansikten, för bilderna på omslaget har så otroligt mycket glädje och atmosfär.

P.S. En annan sak som den här prinsessan gör är att ofta se till att ha etiskt och hållbart producerade kläder på sig när världen tittar på henne (antagligen annars också, men det är ju lite svårare att veta något om). Här är en artikel om den så kallade Meghan-effekten.

Minne

Den här bilden skickade Katarina i söndags kväll. Det är en intervju från Dagens Nyheter i oktober 2007 — Berit Lyregård som var matjournalist där hade gjort en stor intervju med mig när boken Kyrkkaffe kom 2004, och när Tillsammansmat kom gjorde hon en liten.

Katarina och jag kände inte varandra då, men hon klippte ut intervjun för att hon tyckte om ämnet.

Tillsammansmat är en bok om måltidsgemenskap, och den var ett alldeles enormt stort projekt för mig, dels därför att Kyrkkaffe och Brödglädje hade inneburit så enormt mycket arbete (jag hade ingen erfarenhet av receptböcker innan jag gjorde dem) och dels därför att det är något helt annat att fotografera varm mat än att fotografera bakade saker som bröd och bullar och kakor.

Jag minns mycket mycket tydligt hur jag samlade mod för att skriva till Magnus Aronson och fråga om han ville fotografera — vi hade setts ett par gånger tidigare, och en av de gångerna var han med mig i ett församlingshemskök och fotograferade medan jag bakade ett bröd som heter Busiga brytbrödet, så jag visste att det var väldigt trevligt att arbeta tillsammans med honom och att bilderna blev fantastiska. Jag trodde att han skulle säga att han inte hade tid, men han sa ja!

Vi var hemma hos Ingrid och Benjamin i Viby och gjorde det mesta av matfotograferingen.

Sedan gjorde vi mer än 20 böcker tillsammans. Allihop med Maria Mannberg som formgivare — något annat kan jag fortfarande inte tänka mig.

Som min systerdotter sa en gång när hon var liten: ”Oj! Man måste säga oj till det!”

Recensionsvärme III

Såhär skriver Bibliotekstjänst-lektören Katarina Kristoffersson om Värma en liten:

”I den här lilla boken har man samlat projekt som passar de riktigt små barnen, från nyfödda till några år gamla. Många olika personer, alla entusiastiska handarbetare, bidrar med sina mönster och har fått modellerna uppkallade efter sig. Små sockor, vantar, mössor och flera tröjor kan man hitta beskrivningar till. Varvat med mönstren finns invävt berättelser om hur stickkollektiv i västvärlden engagerat sig i biståndsarbete vilket resulterat i mängder av värmande plagg som kommit små barn till glädje. Modellerna är av olika svårighetsgrad och beskrivningarna är lätta att följa. Här kan nybörjaren hitta ett första projekt men även en van stickerska kan säkert hitta något att ta sig an.”

En liten kommentar: boken inleds med ett indiskt stickkollektiv!

Och om Restvärme:

”… några mindre projekt där man kan använda sig av de restgarner som brukar finnas i en handarbetares ägor. Några varianter av stickade sockor, några enkla mössor, halsdukar och sjalar finns beskrivna, liksom pulsvärmare, som är något av det enklaste man kan ta sig an som nybörjare. För den som hellre vill använda virknålen ges exempel på rosor, stjärnor och andra dekorationer, bl.a. små påskliljor. Liksom [i] de övriga böckerna i serien finns berättelser om personer som engagerat sig i handarbete för att bidra med något vackert eller värmande till behövande, här hemma i Sverige eller i andra länder. Foton och beskrivningar, liksom de vägledande texterna, gör den här lilla samlingen av handarbetsbeskrivningar lite speciell och skapar en förståelse för handarbetets, solidaritetens och umgängets betydelse.”

Och bloggaren Matmamman skriver om Tillsammansmat:

”En helt underbar bok om matens betydelse för gemenskap och samvaro, och med recept som får det att vattnas i munnen. Enkla råvaror och lätt att laga är mottot, och boken är full av vackra bilder. Tillsammansmat är verkligen en bok jag rekommenderar!”

Välkomna till Axberg!

En bok som det kommer att pratas om i Lillåns församlingshem.

I Axbergs församling, som ligger nära Örebro, finns Lillåns församlingshem, och där brukar det vara författarafton med musik lite då och då. I januari, till exempel, var Vibeke Olsson där och berättade. Onsdagen den 4 maj klockan 19 är det jag som är författaren (jag är ju inte författare egentligen, men det finns naturligtvis saker som jag kan berätta om ändå!) och så blir det pianomusik av församlingens musiker Matts Norman. Jag har lovat att berätta om Kyrkkaffe, Tillsammansmat och Kärlek, nål och tråd. Det blir också tillfälle att bläddra i böckerna och köpa med sig någon eller ett par hem om man skulle vara på det humöret. Varmt välkomna, Axbergsbor och Lillånbor och alla andra som råkar befinna sig i närheten!

Tillsammansmat i Viby den 11 mars

Vecka 10:s sista föredrag — det brukar inte vara tre i veckan! — blir i Viby församlingshem ungefär mellan Hallsberg och Laxå, där det är temavecka om hälsa med flera föreläsare. Tidigare i veckan kan man prova på heliga danser med Ingeborg Lindqvist Torstenson och kristen djupmeditation med Björn Helgesson, och man kan lyssna till ett föredrag om El Camino, en av världens mest vandrade pilgrimsvägar, av en pilgrim som heter Kaj Jensen. Bland annat.

När vi gjorde Tillsammansmat använde vi Viby prästgård och prästgårdsannex som fotostudio, så prästen Benjamin och hans familj är minst sagt väl förtrogna med bokens innehåll — de åt till och med upp en del av det! Benjamin och jag kommer att prata om ”Vitamin G — som i gemenskap”. Välkomna på fredag den 11 mars klockan 19.15!