Amalias idé
Idag, den 18 november, är det 200 år sedan Amalia Lundström föddes — en kvinna som gav en hel liten stad dess karaktär och som fortfarande är stommen i en ganska framgångsrik turistnäring. Det var nämligen hon som uppfann polkagrisen! Såhär berättar Grenna Polkagriskokeri på sin webbplats: Amalia föddes 1824 och växte upp i Gränna…