Innan jag stänger här måste jag ju påminna om att Kyrkkaffebloggen visserligen inte innehåller vartenda ett av de recept som finns i böckerna men ganska många ändå! Det finns långpannerecept, glutenfria recept, lite mat, många antimatsvinnstips, bröd, äggfria recept, mjölkfria … och poängen med de flesta av dem är att de är enkla och innehåller enkla och billiga ingredienser, så att det blir lätt att bjuda och inte så dyrt att baka på ekologiskt och rättvist producerat.
Här är några av mina favoriter:
Kladdkaka med havregryn — min mammas uppfinning, den som kom trea i Aftonbladets tävling Sveriges godaste kladdkaka första gången tävlingen ordnades
Slabang — en norrländsk festnödvändighet som Josephine delade med sig av
Psalmboksrutor — en kollektivuppfinning som jag, Marita och Ulf gjorde kvällen före frukostfesten för Hela familjens psalmbok i december förra året
Squashbiffarna, morotsbiffarna, spenatbiffarna och örtsåsen från Amorgos där Ann arbetade en sommar
Hällestadgårdens vetebröd i långpanna — Barbros stolthet, nästan som wienerbröd
Pizzabullar — från familjen Johannesson
Bananbröd — blev Saras och Daniels bästa under en period i Jerusalem
Ingefärsrutor — från min mamma, och med en hel liter havregryn i
Guns apelsinkonfekt — osannolikt lyxigt godis av överblivna apelsinskal
Glutenfritt långpannebröd — en variant av Sofia Eklunds rekordrecept
Parmesankex med havre — ett Marita-och-Ulf-experiment som blev en av årets godaste överraskningar
Karins fruktrutor — ett av min mammas recept
Musiklägrets avslutningstårta — en glutenfri klassiker som Maria på Hjemserydsstiftelsen har gjort många gånger
Enkel tårtbotten i långpanna — tala om användbart recept
Squash- och mandelkaka — ett av alla recept som Siv i Uddevalla har bidragit med
Ack, nu måste jag sätta stopp om inte listan ska bli alldeles för lång. Men se bloggen som ett receptbibliotek framöver också, ni som tycker om att klicka omkring, och ni som hellre bläddrar i böcker, fortsätt med det!
Här är alla böckerna i Lilla Kyrkkaffe-serien: Långpannans lov * Bästa bullarna * Blixtkakor och annat snabbt och lätt * Mat i långpanna * Saliga soppor * Perfekta pajer * Nybakat, hembakat * Mer långpannans lov * Hembakat för alla * Julfika * Glad i choklad * Inte utan min långpanna
Och här är de stora böcker som fortfarande finns i Libris sortiment: Kyrkkaffe * Brödglädje * Fester med rester
Hej!
Bjöd våra vänner på broccoli o valnötspaj som var jättegod, receptet var med i Kvällsstunden nu i november. Men min man lyckades städa bort receptet, finns det någon som kan hjälpa mig med receptet? Vore tacksam för hjälp.
Tack för en bra tidning.
Mvh Yvonne