Tjuvtitt i Julfika

Såhär ser den ut. Ellys Mariekexkakor fick bli omslagskakor.
Såhär ser den ut. Ellys Mariekexkakor fick bli omslagskakor.

Ja, det är klart att det finns några sidor att titta på också för den tredje boken som kommer i höst, Julfika!

Det känns lite knasigt att visa dem nu, och det kändes som ni förstår också lite knasigt att baka julkakor och julbullar i mars och april och försöka få till julstämning i vårljuset då …

Men alla de som åt upp det vi hade bakat var glada i alla fall. Så jag gissar att många av recepten passar lika bra året om!

Ellys Mariekexkakor som hamnade på omslaget hör definitivt till dem som kan fungera som midsommarfika också.

En av idéerna med den här boken var att göra det enkelt och roligt att julbaka även om det inte finns så mycket tid — så därför har vi experimenterat fram recept på rutor, muffins och lite annat som ”smakar jul” (pepparkakskryddor, saffran …) men som man inte behöver vänta på som en pepparkaksdeg eller en saffransdeg. Det innebär inte alls att vi försöker sabotera traditioner utan bara att det trevliga får lite bättre förutsättningar att bli av. Hoppas att det ska fungera!

Här är blädder-PDF:en: provläs Julfika

 

1 reaktion på ”Tjuvtitt i Julfika”

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.