Det händer att det blir lite extra bråttom — så just nu trycker vi om Blixtkakor och annat snabbt och lätt. Den kunde inte vänta till den stora tryckningen lite senare i sommar!
Ni som har undrat över titeln: blixtkakor är alltså de havrekakor som ligger i skålen på omslagsbilden. Det är inte så att allt i boken går att baka på en halv sekund, eller ens på den tid det tar mellan blixten och dundret, utan blixtkakor är ett klassiskt recept med en fin berättelse till, och boken är full av extra enkla och snabbbakade recept. Så långt från marshmallow fondant och sugarpaste och modelleringsverktyg man kan komma nästan … för som vanligt är det det här med att äta tillsammans och tala med varandra som vi vill heja på!