Apropå att inte slänga mat i onödan:
I Stockholm har konststudenten Josefin Vargö öppnat ett tillfälligt surdegsbibliotek eller en surdegsförmedling — hon kallar det Levande Arkivet. Läs om den på Pain de Martin och på Josefins egen projektblogg!
Och Gustav Holmberg är en av flera forskare som ägnar sig åt att kartlägga svenska konserveringstekniker under 1900-talet. Han skriver om dem på sin blogg och varnar för konserverade hamburgare för den händelse några sådana skulle ha överlevt in i våra dagar.