Brödpudding är en av de resträtter som jag tror att inte så många har smakat — är det så? Och då finns det verkligen något kvar att prova! I Fester med rester finns flera bra recept, förstås, både söta och salta, och här finns en länk till ett engelskt recept på en med choklad och banan (!), och här finns en huvudrättsvariant. Häromveckan bjöd DN:s matbloggare Jens Linder på ytterligare en fin idé: ta vara på en lite mindre bärskörd genom att göra brödgratäng med bär! Här är hans recept.
Aldrig smakat… men kanske inte försent ännu.