Förra våren var ju den konstigaste de flesta av oss har upplevt, men jag hade det oväntat bra på det viset att min alldeles underbara nya vän Marianne levererade ramslök till mitt arbetsrum vid flera tillfällen. När jag tänker på år 2020 kommer det alltid att vara ett viktigt inslag!
Här är några favoritrecept med vårens vilda primörer:
Två Systrars spenatsoppa (som man istället kan göra på till exempel svinmålla eller nässlor, eller förstås en blandning)
***
Att leta upp de här växterna, plocka dem (försiktigt) och ta vara på dem måste väl vara något av det mest hälsobringande man kan ägna sig åt, eller hur?