Anna Lind Lewin, en av författarna till den väldigt hyllade köksinspirationsboken Fattiga riddare och andra kökshjältar, skrev om Förresten-uppropet på sin blogg igår och skickade också in ett av sina egna bästa recept, ett som bygger på det bröd man kanske annars var på väg att slänga eftersom det inte var sådär underbart färskt längre. Och det låter…
Fredagsförebild V: Några kökshjältar i Förresten-anda Läs mer »
Carolina Klintefelt gästbloggar om bullbak tillsammans med tvåårig son. Läs! (Texten skrevs i höstas. Nu är Edith redan flera månader gammal. En sällsynt vacker flicka!) *** Det började så bra. Regn ute, den tvåårige sonen lugn i soffan framför Teletubbies. Klart läge för att baka bullarna som jag hade lovat till lördagens invigning av kyrkans…
Igår skickade vi ut ett pressmeddelande om nyutgåvorna av Kyrkkaffe. Nu finns det på Libris förlags hemsida också.
Ett kyrkkaffepressmeddelande Läs mer »
Den som inte har möjlighet att vara med i en syförening i någon församling i närheten — det rekommenderas ju egentligen! — kan nu ansluta sig till Husmorsskolans Nya Syförening som är mer, ja, vad ska vi säga, virtuell. HNS har grundats av Maja som driver själva bloggen Husmorsskolan och som från och med den här…
Husmorsskolans syförening Läs mer »
Under de år när Zora var en av mina arbetskamrater på Libris var det extra roligt med fika. Särskilt när det var en ny receptbok på gång dök det upp väldigt spännande kaklådor och brödpåsar. Såhär berättar Zora om råntårtan från Carigrad: ”Serbien var en del av Turkiet i 500 år, och den här ’tårtan’…
Råntårta från Carigrad Läs mer »
Förresten-inspiration från olika håll: Svenska Dagbladet publicerar recept under rubriken ”Hushålla” (och med benäget bistånd av Lantmännen). Konsumentföreningen i Stockholm driver kampanjen ”Släng inte maten!” och presenterar rapporter om matslöseri och lite om hur man kan råda bot på det (till exempel att förlänga hållbarheten på kylvaror genom att sänka temperaturen i kylskåpet lite grann). Jens…
Fler som äter det som blev över Läs mer »
De brasilianska minimuggarna med bibelord på (min mamma fick dem i julklapp och blev förtjust!) har fått konkurrens. Är inte detta den perfekta kyrkkaffemuggen, så säg? Texten är på lettiska och kan översättas ungefär såhär: ”Jag är inte Guds bästa barn, men jag är hans favorit.” Och den är tryckt så att högerhänta visar upp…
Den perfekta kyrkkaffemuggen II Läs mer »
Till S:t Davidsgården utanför Rättvik kommer det massor av människor, fast bara några i taget. De kommer för att vara med på retreat, vara tysta, tänka, be och vila. En av förutsättningarna för att de ska få vad de behöver är förstås att någon leder de vackra gudstjänsterna och tidebönerna. En annan är att någon dukar,…
Fredagsförebild IV: matlagarna på S:t Davidsgården i Rättvik Läs mer »
Havrekexen från Slätthögs prästgård (innan de började bakas där bakades de i Halltorps prästgård i Södra Möre) är enkla och snabba att göra. De smakar gott som de är eller med pålägg. Kex som varit i frysen piggar man lätt upp genom att rosta dem i ugnen någon minut. Bortsett från det smälta smöret är…