2010

Paj à la Lucia

”Här är ett recept på en paj som passar särskilt bra till advent eller Lucia, men den kan naturligtvis ätas året om”, skrev Kjersti till mig när hon skickade det här receptet. ”Servera pajen lite ljummen med lättvispad grädde till.” Kjersti är hemma-recept-kompositör och har bidragit med flera egna recept i Kyrkkaffe-böckerna. För något år…

Paj à la Lucia Läs mer »

Adventsfasta II

Adventsfastan pågår fortfarande, även om det är svårt att tro det när man tittar sig omkring i affären eller bland tidningarnas julbordsannonser. Den här soppan är kanske inte helt fasteaktig, i själva verket känns den ganska lyxig att äta, men den är mycket enkel att göra, och visst passar det med saffran såhär års? Min…

Adventsfasta II Läs mer »

Stina i Betania

En församling i Kalmar har hört av sig och bett att få använda intervjun med Stina Backlund ur Påtår för att presentera henne inför att hon ska komma och hålla föredrag. Då bjuder vi på den här på Kyrkkaffebloggen också! Intervjun gjordes för ett par år sedan, men arbetet i Betania fortsätter på ungefär samma…

Stina i Betania Läs mer »

Julgransbröd

Om man bakar vanliga runda frallor och lägger dem nära varandra på plåten kan man göra ett enkelt men mycket dekorativt brytbröd till julbordet. Receptet kommer från Per Fredriksson och hans kollegor i spannmålsproducenterna Wästgötarna, som gärna delar ut brödtips till sina kunder.  två brytbröd med totalt 32 bitar Jäsning: 30 + 30 minuter Ugn:…

Julgransbröd Läs mer »