Rutigt dopkalas

I tisdags bakade vi för fullt i Lundby prästgård i Viby. I onsdags kom Magnus med kameraväskor och stativ och fotograferade för fullt medan vi fortsatte att baka. Han hölls mest i det vackra gamla prästgårdsannexet där ljuset var bättre än ”inomhus”. I onsdags kväll åkte allt ner i frysaskar med ganska prydliga etiketter på….

Rutigt dopkalas Läs mer »

Kanter

Såhär såg det ut när vi drack kvällste i Lundby prästgård i Viby i förrgår kväll. Och igår när jag skulle med tåget bredde Ingrid smörgåsar att ta med och frågade: ”Vad vill du ha för kanter?” De här matfotograferingarna är nog lite udda. En som ringde mitt i alltihop och hörde att vi var…

Kanter Läs mer »

Välkomna till Moheda

Igår var det stora bakningsdagen i Viby prästgård, och idag kommer Magnus med sina kameraväskor. Sofia och jag (och Ingrid, när hon hinner) bakar långpannekakor och långpannebröd och glutenfritt, äggfritt, mjölkfritt, veganskt och sockerfritt. Tur att Ingrid har ett stort kök, ett rejält bakplåtsställ på köksbänken och två långpannor till sin ugn! Nästa onsdag, den 14…

Välkomna till Moheda Läs mer »

Rädda maten

Idag händer det något mycket ovanligt i Broadstairs i Kent i England. Egentligen borde det vara något alldeles vanligt. Grönsaksfält där grönsakerna inte är riktigt perfekta (bara utseendemässigt, inte alls kvalitetsmässigt!) får besök av en massa frivilliga skördearbetare. Prognosen är att det kommer att plockas ungefär ett ton kål under dagen. Den kommer sedan att…

Rädda maten Läs mer »