Nästa onsdag, den 14 maj, bjuder miljöförvaltningen i Malmö kommun in till en kväll med Olof Cerne som arbetar på Klimatmat. Det är en workshop i en serie som började i april med ätbar odling på liten yta och fortsätter senare i maj med cykellagning, och namnet på satsningen är RepaMera. Just nästa onsdag är matsvinn temat — eller snarare hur-man-undviker-matsvinn-genom-att-ta-vara-på-så-mycket-som-möjligt.
Såhär presenteras kvällen på kommunens webplats:
Laga mat på det du har & ha råd att handla schysst
Onsdag 14 maj kl 18.00–20.30
Ta vara på det du har hemma i kylskåpet och skafferiet – på så vis får du råd att handla eko och rättvist. Tillsammans med Olof Cerne från Klimatmat lagar och äter vi en enkel middag på närproducerade och klimatsmarta råvaror och ingredienser som annars riskerar att glömmas bort i kylskåpet – eller rensas bort som ogräs.
Plats: Värnhemsskolan, Kungsgatan 44
Arrangemanget är gratis. Om du får förhinder, avboka senast dagen före — annars utgår avgift på 100 kr.
Visst låter det strålande bra?
Fester med rester finns med som inspiration på Värnhemsskolan!