”Du måste prata med Stig”, sa flera av dem som var med när jag berättade om syföreningshistoria i Fridhemskyrkan i Zinkgruvan förra året. De hade rätt — att prata med Stig var inspirerande. Han kommer från Zinkgruvan och hade en mamma och en mormor som virkade, så han lärde sig och har fortsatt och fortsatt…
Måste bara visa en bild som Birgitta tog efter gudstjänsten i Loki i Rift Valley (Kenya) i söndags. I den församling där hon och hennes man Kea är med är det en tradition att alla radar upp sig utomhus när gudstjänsten är slut så att verkligen ALLA ska få hälsa på ALLA. Det tar en…
Någon som åt tårta igår? Det gjorde vi i Viby. Det var ju kyrkans — och inte Viby kyrkas utan hela den kristna kyrkans — födelsedag! Hemmagjorda tårtor dukades fram till kyrkkaffet längst ner i kyrkan: fyllning av jordgubbar och vaniljkräm, och så grädde och mandarinklyftor och chokladhack ovanpå. Innan dess hade kören under ledning…
Formgivar-Maria har fått titta på massor av bilder, alla med distinkt fyrkantiga kakor och bröd på, och skissat med några av dem. Den här blev det till slut. Fin eller hur? Det är Magnus som har fotograferat äppelmazarinrutor med citron. De var goda vill jag lova. Sofia provbakade dem när vi gjorde Påtår-boken, så det…
Såhär ser Mer långpannans lov ut Läs mer »
Häromveckan var det något som heter Street Market i Örebro. Då passade ungdomsgruppen i Olaus Petri på att berätta om det arbete som församlingen stödjer i Illemera i Tanzania: en yrkesskola där ungdomar som har förlorat sina föräldrar (oftast i aids) får lära sig att klara sig på egen hand. Det behövs alltid snickare och…
Nu har också Hembakat för alla fått ett omslag! Det är boken med glutenfria, mjölkfria, veganska och äggfria recept, och så med recept med mindre mängd socker. Hur säger man det kort och kärnfullt? Va? Vår marknadsavdelning kallar den för ”allergiboken”, men de som inte tål gluten är ju inte allergiska. Så den heter som…
Såhär ser Hembakat för alla ut Läs mer »
Måste bara fråga en gång till: är det någon som har ett riktigt bra långpannetips som jag kan ha missat och som borde vara med i Mer långpannans lov? Något om värme, gräddningstider, omräkning, disktrick, glasyrer, variationer, förvaring, infrysning, upptining, uppiffning, räddningsaktioner …? Eller ett underbart långpanneminne?
Bästa långpannetipset? Läs mer »
Någon som kan lista ut vad som händer när man håller på med en långpannebok? Inte så svårt kanske. Hur man än bär sig åt så måste ju de flesta av recepten provbakas, särskilt de som innehåller något otestat moment, och det blir VÄLDIGT MYCKET KAKOR. Igår pratade jag med Mia, som hjälpte mig att…
Ett pyttelitet brödunder Läs mer »
Här kommer en himmelsfärdsdagshälsning av den allra vackraste sorten (och lite festlig är den också om man tittar på den energiske basisten som jobbar på bakom sångarna):
Min kollega Ingrid är faktor. Det är hon som räknar ut var vi ska trycka alla våra böcker. Så alla tryckerier och tryckeriagenter skickar överdådiga julklappar till henne (inom det lagligas gränser förstås) och bjuder henne på olika mingel och middagar så snart de har chansen. Ibland har jag tänkt att det skulle vara roligt…