Hos örthandlaren Dr. Jerusalem i basaren i Jerusalems gamla stadskärna köpte jag rosenknoppar, kamomill, hibiskus och en teblandning som var örthandlarens egen favorit (han avrådde mig från att köpa en annan) och som bland annat ska vara bra för levern. Både den blandningen och alla blommorna ska blandas med Ceylon-te här hemma i olika kombinationer och fyllas i teburkarna som min pappa använder. Han bodde i Jerusalem i början av 1970-talet, så det blir ett slags daglig hälsning framöver!
Dr. Jerusalem tipsade också om att lägga fyra–fem rosenknoppar i en 1½-litersflaska iskallt vatten på morgonen och dricka under dagen.