”Det här måste du berätta om!” sa min faster.
Hon tycker mycket om det kaffe som man kan brygga med en Nespresso-maskin — särskilt nu när det inte går att få favoritkaffet på favoritkaféerna.
Men kapslarna …
Lösningen heter (lustigt nog med tanke på namnet på fartyget som har suttit fast i Suezkanalen och ställt till med så många stora problem) Evergreen!
Det är en liten behållare som man fyller med det kaffe man vill använda och som ersätter kapslarna. Den håller för i princip hur många återanvändningar som helst!
Jag har gått till ett par olika kaffebutiker och köpt nymalet Fair Trade-kaffe — espressomalet — i papperspåsar. Min faster fyller stålkapseln med det och är mycket, mycket nöjd med resultatet.
Här är min fasters andra tips: nedbrytbara kaffekapslar från Amabile. Tycker man att det är för mycket pyssel med att fylla på den rostfria så kan det ju vara ett alternativ — de använda kapslarna lägger man helt enkelt i komposten. Kaffet i dem är ekologiskt. ”Och det är gott!” hälsar min faster.