Surdegssnurror med trädgårdskryddor

Det kom så underbara bilder från Marita och Ulf i Örebro häromdagen, så jag bad om lov att dela med mig!

Måste visa dig vårt surdegsbak idag.
Jag plockade färskt kryddgrönt i trädgården och mortlade det tillsammans med olivolja och grovsalt.

Vi bakade ut surdegen och bredde på röran. Sedan skar vi remsor och gjorde snurror i formar. De blev så goda!

Kryddsnurrorna till vänster.

De runda bröden är hamburgerbröd av samma deg. Vi fyller dem ofta med fisk eller burgare och det blir en hel måltid.

Två bra idéer! Tusen tack!