Igår när mina föräldrar hade gäster bjöd min mamma på de här kringlorna. Rågkringlor är något som jag förknippar med Småland — kanske är det inte bara där de har bakats? Men när vi var i Slätthög för att spela i höstas kom Gun-Britt och hämtade oss och hade med sig en kaffekorg med rågkringlor med smör och ost, och det kändes verkligen som något av det mest typiska man kan få där, och något av det godaste förstås.
De här kringlorna har ju pärlsocker på, så de ska inte ha smör och ost, och de är mindre, som lite större småkakor.
Varsågoda — här är receptet, i min mammas vackra handstil!