En idé från min mycket påhittiga mamma: gör hallongrottorna extra fina genom att ge gropen ett slags stjärnform eller blomsterform!
Man kan göra dem med en vanlig 1-2-3-deg, den kan också kallas till exempel mörkakor, eller med en hallongrottedeg som kan innehålla marsanpulver. Jag glömmer inte när en upprörd läsare ringde och ville reklamera en av Kyrkkaffe-böckerna därför att den innehöll ett hallongrotterecept utan marsanpulvret!
Gropen gör man genom att trycka en sådan här citruspress försiktigt rakt ner i degbollarna eller degskivorna när de ligger i sina pappersformar.
Sedan får man lägga i hallonsylten försiktigt så att gropens form inte försvinner.
Och så blir kakorna såhär söta!