Vor einigen Monaten war es ziemlich stressig beim Verlag. Wir sollten 6 von 7 Büchern aus der Reihe ”kleine Kirchenkaffekränzchen-Serie”, die etwas schlampig oft auch ”Backblech-Bücher” genannt werden, einen Neuauflage herausgeben. Das Buch aus dieser Reihe dass sich am besten verkauft hat heißt nämlich Långpannans lov. Naja, auf jeden Fall muss man jedes Mal wenn…
Ingwer-Ecken (mit viel Haferflocken) Läs mer »
Carob ist ein dunkles und geschmackvolles Pulver das aus dem Gewächs mit dem Namen Johannesbrot gewonnen wird. Es erinnert ein bisschen an Kakao aber ist – wie manche behaupten – viel gesünder. Für die die keine Schokolade vertragen kann ein Carobkuchen eine Alternative sein – und natürlich auch für alle anderen die etwas Neues ausprobieren…
Carob-”Schokolade”-Kuchen Läs mer »
Diese Ecken zu essen ist fast schon eine Tugend! Und trotzdem schmecken sie gut. Dieser Kuchen entstand als ich und meine Helferin Sofia (die in den meisten Dingen viel besser ist als ich) das immer gegenwärtige Rezept für eine runde Form mit abnehmbarem Rand multiplizierten. Wenn man für das Kirchenkaffeekränzchen backt braucht man ja immer…
Brutal-gesunde Ecken Läs mer »