Sommardelikatess

Det här verkar vara de mycket enkla kulinariska njutningarnas sommar för mig. I helgen ville min pappa ha helgsmålsfest (helsmålsringningen klockan sex på lördagskvällen är mycket viktig för mina föräldrar), och jag lagade, med vältvättade händer såklart, en omelett. Nästan allt passar ju till omelett, så jag var helt redo att titta i kylskåpet, men min mamma föreslog att det kunde räcka med en tur bort till gräslökstuvorna.

Sex ägg, någon deciliter mjölk, salt, peppar. I stekpannan lite rapsolja och lite smör. Och så massor av gräslök när smeten hade börjat stelna.

Jag kan knappt tänka mig något godare.