{"id":9337,"date":"2014-03-17T14:55:40","date_gmt":"2014-03-17T13:55:40","guid":{"rendered":"https:\/\/hj.ekmsandbox.se\/?p=9153"},"modified":"2014-03-17T14:55:40","modified_gmt":"2014-03-17T13:55:40","slug":"bullar-overallt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/2014\/bullar-overallt\/","title":{"rendered":"Bullar \u00f6verallt"},"content":{"rendered":"
\"Ett<\/a>
Ett av experimenten under den g\u00e5ngna helgen. Foto: Sofia Torstenson<\/figcaption><\/figure>\n

Imorgon ska jag l\u00e5na Maritas<\/strong> k\u00f6k och baka tillsammans med Else-Marie<\/strong>, och p\u00e5 onsdag flyttar vi in i hos Johan<\/strong> i Kv\u00e4num-butiken <\/a>p\u00e5 Hertig Karls all\u00e9 i \u00d6rebro tillsammans med Magnus<\/strong> och fotograferar i de olika utst\u00e4llningsk\u00f6ken d\u00e4r. Det \u00e4r ett alldeles nytt s\u00e4tt att arbeta f\u00f6r oss, men n\u00e4r Johan (som \u00e4r en tidigare kollega till mig — han var grafisk formgivare p\u00e5 Libris innan han b\u00f6rjade arbeta med k\u00f6k) bj\u00f6d in oss var vi s\u00e5klart tvungna att prova. Ni som befinner er i \u00d6rebro p\u00e5 onsdag \u00e4r mer \u00e4n v\u00e4lkomna att komma in och beundra k\u00f6ken och smaka p\u00e5 bullar och kakor och br\u00f6d!<\/p>\n

Sofia<\/strong> har hj\u00e4lpt mig med att baka till ganska m\u00e5nga av Kyrkkaffeb\u00f6ckerna nu. Hon har n\u00e5got slags handlag med vetebr\u00f6d — jag brukar inte s\u00e4ga att n\u00e5got \u00e4r magiskt, men jag kommer inte p\u00e5 n\u00e5got som passar b\u00e4ttre p\u00e5 Sofias s\u00e4tt att baka. N\u00e4r jag k\u00e4mpar f\u00f6r att begripa mig p\u00e5 degens konsistens och st\u00e5r med h\u00e4lften p\u00e5 h\u00e4nderna och h\u00e4lften p\u00e5 kaveln har Sofia f\u00e5tt till en perfekt rektangel som dessutom visar sig vara alldeles lagom tunn och stor f\u00f6r att det ska bli snygga snurror. S\u00e5 den h\u00e4r g\u00e5ngen gav jag upp i god tid och bad Sofia att ta hand om i stort sett allt vetebr\u00f6d till de tre nya b\u00f6ckerna. Jag \u00e4r ganska s\u00e4ker p\u00e5 att det var ett klokt val!<\/p>\n

Jag kan inte tala om exakt vad det \u00e4r jag har bett Sofia att experimentera med, f\u00f6r d\u00e5 blir det inga riktiga \u00f6verraskningar n\u00e4r b\u00f6ckerna kommer. Men hittills verkar det som om alla experimenten har lyckats, och Sofia har haft bullar h\u00f6gt och l\u00e5gt i sin l\u00e4genhet och kallat in sin mamma Ingeborg<\/strong> som har f\u00e5tt h\u00e4mta en del av det som vi inte kommer att beh\u00f6va till fotograferingen och l\u00e4gga det i sin frys (den \u00e4r st\u00f6rre \u00e4n Sofias). Det kommer att bli alldeles tillr\u00e4ckligt med hembakat i Johans butik \u00e4nd\u00e5, och om det \u00e4r n\u00e5gon som vill ta med sig en frysp\u00e5se f\u00f6r att kunna spara lite till efter fastan s\u00e5 g\u00e5r det lika bra som att smaka direkt!<\/p>\n

\"Bullexperiment<\/a>
Bullexperiment och l\u00e5ngpanneexperiment. Foto: Sofia Torstenson<\/figcaption><\/figure>\n

Vi kommer att baka lite p\u00e5 plats i butiken ocks\u00e5 — jag har inte vetat det f\u00f6rut, f\u00f6r jag har inte haft anledning att g\u00e5 i k\u00f6ksbutiker, men tydligen \u00e4r spisar och lite annat inkopplade. Det \u00e5terst\u00e5r att se hur jag lyckas komma ih\u00e5g alla redskap som man m\u00e5ste ha med sig f\u00f6r att kunna baka p\u00e5 ett n\u00e5gorlunda effektivt s\u00e4tt i ett n\u00e4stan tomt k\u00f6k. Idag \u00e4r listskrivardagen! Och s\u00e5 m\u00e5ste jag ta reda p\u00e5 vilket reng\u00f6ringsmedel som \u00e5terst\u00e4ller splitternyglansen p\u00e5 alla b\u00e4nkar och spish\u00e4llar n\u00e4r vi \u00e4r klara …<\/p>\n

Det \u00e4r allts\u00e5 till tre nya b\u00f6cker vi fotograferar: l\u00e5ngpanneboken Inte utan min l\u00e5ngpanna<\/em>, Fairtrade-inspirationsboken Glad i choklad<\/em> och en bok som vi har dr\u00f6mt om att g\u00f6ra i flera \u00e5r, Julfika<\/em>.<\/p>\n

Hursomhelst, jag vet att de flesta av er inte alls bor i eller i n\u00e4rheten av \u00d6rebro, men ni som g\u00f6r det eller som \u00e4nd\u00e5 r\u00e5kar vara d\u00e4r, kom och h\u00e4lsa p\u00e5!<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Imorgon ska jag l\u00e5na Maritas k\u00f6k och baka tillsammans med Else-Marie, och p\u00e5 onsdag flyttar vi in i hos Johan i Kv\u00e4num-butiken p\u00e5 Hertig Karls all\u00e9 i \u00d6rebro tillsammans med Magnus och fotograferar i de olika utst\u00e4llningsk\u00f6ken d\u00e4r. Det \u00e4r ett alldeles nytt s\u00e4tt att arbeta f\u00f6r oss, men n\u00e4r Johan (som \u00e4r en tidigare…<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[344,1],"tags":[],"class_list":["post-9337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kyrkkaffeprat","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9337"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}