{"id":9015,"date":"2010-08-07T08:47:13","date_gmt":"2010-08-07T07:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/hj.ekmsandbox.se\/?p=242"},"modified":"2010-08-07T08:47:13","modified_gmt":"2010-08-07T07:47:13","slug":"ingwer-ecken-mit-viel-haferflocken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/2010\/ingwer-ecken-mit-viel-haferflocken\/","title":{"rendered":"Ingwer-Ecken (mit viel Haferflocken)"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Ingwer-Ecken (autentisch, mit 1 l Haferflocken ...)<\/figcaption><\/figure>\n

Vor einigen Monaten war es ziemlich stressig beim Verlag. Wir sollten 6 von 7 B\u00fcchern aus der Reihe \u201dkleine Kirchenkaffekr\u00e4nzchen-Serie\u201d, die etwas schlampig oft auch \u201dBackblech-B\u00fccher\u201d genannt werden, einen Neuauflage herausgeben. Das Buch aus dieser Reihe dass sich am besten verkauft hat hei\u00dft n\u00e4mlich L\u00e5ngpannans lov<\/a><\/em>.
\nNaja, auf jeden Fall muss man jedes Mal wenn man ein Buch neu dr\u00fcckt die Druckortsseite ein bisschen umgestalten und das fordert einen Eingriff des Formgebers. Au\u00dferdem hat man \u2013 mit etwas Gl\u00fcck \u2013 die Chance Dinge im Buch zu verbessern, sollte das notwendig sein.<\/p>\n

Gerade in diesem Buch genannt L\u00e5ngpannans lov<\/em> gab es einen lustigen Fehler. Als wir n\u00e4mlich die Fotos f\u00fcr das Buch machten gab es eine so gute Stimmung \u2013 die Lokalzeitung war zu Besuch, Kinder besuchten uns um Fotomodelle zu sein, viel zu viel Kaffee und Kuchen und viel zu viele Menschen und viel zu viele Eieruhren die viel zu oft l\u00e4uteten \u2013 dass wir verga\u00dfen die Ingwer- Ecken zu fotografieren. Als ich das entdeckte waren der Fotograf und ich an zwei voneinander entfernten Pl\u00e4tzen und ich fragte so freundlich ich konnte ob er nicht doch noch ein Bild machen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Das Bild das ich bekam war sch\u00f6n \u2013 im perfekten Licht gemacht, und auch alles andere stimmte \u2013 aber ich konnte den Kuchen nicht wiedererkennen.
\n\u2013 Sind das wirklich die Ingwer-Ecken? fragte ich.
\n\u2013 JA! brummte er.
\n(Ansonsten ist er eine sehr heitere und gut gelaunte Person.)
\nDas Bild landete auf der richtigen Seite im Buch, aber bald erkannte ich den Fehler.
\n\u2013 Habt ihr einen Deziliter Haferflocken statt einen Liter verwendet? fragte ich.
\nEs zeigt sich dass das genau das war was geschehen war. Es war also nicht so verwunderlich dass die Ecken anders als erwartet aussahen.<\/p>\n

Aber dieses Mal bei der Neuauflage bad ich um die Erlaubnis das Bild auszutauschen und eines sp\u00e4ten Abends schob ich ein Backblech in das Backrohr um am n\u00e4chsten Vormittag die Bilder machen zu k\u00f6nnen. (ich bin etwas mutiger geworden was das eigene Fotografieren angeht).
\nBitte sehr alle Backblechfreunde: Dieses Bild ist das richtige und auch authentisch!<\/p>\n

ein Backblech
\nTemperatur im Backofen: 175 Grad ca. 20 Minuten<\/p>\n

250 g\u00a0Butter
\n1 l\u00a0Haferflocken
\n5\u00a0dl\u00a0Weizenmehl
\n1 dl Sirap (aus Schweden — oder vielleicht IKEA?)
\n5 dl Zucker
\n2\u00a0Eier
\n1 Essl\u00a0Ingwer
\n1 Essl Backpulver<\/p>\n

Schmelze die Butter in einem ziemlich gro\u00dfen Topf und vermische sie mit den restlichen Zutaten. Streiche den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Backe bei 175 Grad ca. 20 Minuten lang.<\/p>\n

\u00dcbersetzung: Barbara Eder<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vor einigen Monaten war es ziemlich stressig beim Verlag. Wir sollten 6 von 7 B\u00fcchern aus der Reihe \u201dkleine Kirchenkaffekr\u00e4nzchen-Serie\u201d, die etwas schlampig oft auch \u201dBackblech-B\u00fccher\u201d genannt werden, einen Neuauflage herausgeben. Das Buch aus dieser Reihe dass sich am besten verkauft hat hei\u00dft n\u00e4mlich L\u00e5ngpannans lov. Naja, auf jeden Fall muss man jedes Mal wenn…<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[339,1],"tags":[],"class_list":["post-9015","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kirchenkaffeekranzchen-rezepte-auf-deutsch","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9015"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9015\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}