{"id":5831,"date":"2012-10-04T07:58:10","date_gmt":"2012-10-04T06:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/hj.ekmsandbox.se\/?p=5831"},"modified":"2012-10-04T07:58:10","modified_gmt":"2012-10-04T06:58:10","slug":"en-dag-att-fira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/2012\/en-dag-att-fira\/","title":{"rendered":"En dag att fira"},"content":{"rendered":"

Idag firar massor av m\u00e4nniskor i Sverige Kanelbullens dag<\/strong>.<\/p>\n

Och massor av m\u00e4nniskor runtom i hela v\u00e4rlden firar den helige Franciskus dag<\/strong>.<\/p>\n

Men vi beh\u00f6ver f\u00f6rst\u00e5s inte v\u00e4lja — det g\u00e5r bra att g\u00f6ra b\u00e5da delarna!<\/p>\n

\"\"<\/a>
Kanelbulle-Kaeth med ett superexemplar -- bilden \u00e4r l\u00e5nad fr\u00e5n Kanelbulle-Akademiens Facebooksida.<\/figcaption><\/figure>\n

I B\u00e4sta bullarna<\/em> <\/a>ber\u00e4ttar Kaeth Gardestedt<\/strong> historien om hur Kanelbullens dag kom till — den var t\u00e4nkt som en hembakardag och inte alls som n\u00e5got proffsbagarjippo:<\/p>\n

Kanelbullen \u00e4r bullen med en alldeles egen dag. M\u00e5nga tycker att dagen \u00e4r s\u00e5 naturlig att den k\u00e4nns som en\u00a0gammal tradition. Men kanelbullen, de goda samtalens l\u00e4ckra snurra, fick sin dag f\u00f6rst 1999. Hembakningsr\u00e5det skulle fira 40-\u00e5rsjubileum, och jag var projektansvarig f\u00f6r r\u00e5det (som inte \u00e4r n\u00e5gon statlig myndighet utan ett marknadsf\u00f6ringsredskap bildat av en grupp leverant\u00f6rer av bakr\u00e5varor 1959).<\/em><\/p>\n

Att Kanelbullens dag blev den 4 oktober var ingen slump. Vi ville fira den p\u00e5 h\u00f6sten, men vi ville inte kollidera med de firardagar som ligger d\u00e4r. 1999 var den 4 oktober Internationella Barndagen, och min baktanke var att vi kunde binda samman de b\u00e5da dagarna. S\u00e5 blev det inte, f\u00f6r den dagen ska alltid infalla p\u00e5 samma veckodag. Men Kanelbullens dag fick ett genomslag som inte m\u00e5nga trott p\u00e5.<\/em><\/p>\n

Hemligheten bakom framg\u00e5ngen \u00e4r ett gediget arbete \u2013 man m\u00e5ste brinna f\u00f6r sin sak och st\u00e4ndigt propagera f\u00f6r den f\u00f6r att komma igenom mediabruset. Hush\u00e5llsl\u00e4rarna t\u00e4nde genast. Media tyckte att det var en mysig id\u00e9, och det skrevs om den i massor av tidningar. Jag blev intervjuad \u00e5r efter \u00e5r i radiokanaler \u00f6ver hela Sverige och fr\u00e5n utlandet, och givetvis hamnade jag och kanelbullarna i tv-sofforna. Att komma in i almanackor \u00e4r inte enkelt, men redan efter fyra \u00e5r k\u00e4nde m\u00e5nga svenskar till dagen, och d\u00e5 var det l\u00e4ge att uppvakta almanacksf\u00f6rlagen.<\/em><\/p>\n

Kanelbullen \u00e4r en verklig nostalgisnurra h\u00e4r i Sverige och bland svenskar i utlandet. Den ger bara positiva associationer; alla talar om v\u00e4rme och gl\u00e4dje, om barndomsminnen, om hur man \u00e4ter som d\u00e5 \u2013 utifr\u00e5n och in f\u00f6r att spara mitten till sist. D\u00e4r har mest fyllning samlats \u2026<\/em><\/p>\n

Sveriges bagare och konditorier fick m\u00e5nga sugna k\u00f6pare och m\u00e5ngdubblade sin f\u00f6rs\u00e4ljning. F\u00f6rra \u00e5ret (det h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra \u00e5r sedan nu, Annas anm) ber\u00e4knades f\u00f6rs\u00e4ljningen till sex miljoner bullar.<\/em><\/p>\n

Men lite hybris tycker jag nog att deras marknadsf\u00f6rare har f\u00e5tt. De skriver i annonserna att \u201dbagarnas bullar smakar \u00e4nnu godare\u201d. D\u00e5 har man tappat omtanken som \u00e4r ett viktigt incitament f\u00f6r dagen! Jag har inte n\u00e5got emot att m\u00e4nniskor k\u00f6per f\u00e4rdigbakade bullar om de inte hinner baka den 4 oktober. Bagarna kan \u201dtacka f\u00f6r dagen\u201d genom att sk\u00e4nka 10 eller 25 \u00f6re per bulle till en kanelbullefond, som i sin tur ser till att utsatta barn f\u00e5r det b\u00e4ttre. S\u00e5 nu har jag bildat Kanelbulle-Akademien som kommer att ha detta som m\u00e5l. P\u00e5 det viset hoppas jag att vi kan f\u00f6rverkliga den baktanke som jag hade fr\u00e5n b\u00f6rjan. Jag kommer inte att sluta arbeta med Kanelbullens dag, och jag f\u00e5r s\u00e4kert bagarna och kanske fler med mig!<\/em><\/p>\n

Kaeth Gardestedt<\/em><\/p>\n

Hur man firar Franciskus? \u00c5, det finns v\u00e4l massor av olika s\u00e4tt. Att lyssna till Sols\u00e5ngen eller Franciskus b\u00f6n <\/a>(fast det verkar vara lite os\u00e4kert huruvida den senare verkligen \u00e4r skriven av Franciskus). Att lyssna p\u00e5 n\u00e5gra f\u00e5glar och kanske mata dem (Franciskus sj\u00e4lv skulle nog ha tagit tillf\u00e4llet i akt och predikat lite). Att l\u00e5ta bli att sl\u00e4nga mat (Franciskus brukar ses som milj\u00f6ns och milj\u00f6arbetets skyddshelgon). Att g\u00f6ra en liten virtuell vandring i Assisi<\/a>.\u00a0H\u00e4r <\/a>har Hans-Erik Lindstr\u00f6m<\/strong> skrivit om hur Franciskus kan inspirera oss!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Idag firar massor av m\u00e4nniskor i Sverige Kanelbullens dag. Och massor av m\u00e4nniskor runtom i hela v\u00e4rlden firar den helige Franciskus dag. Men vi beh\u00f6ver f\u00f6rst\u00e5s inte v\u00e4lja — det g\u00e5r bra att g\u00f6ra b\u00e5da delarna! I B\u00e4sta bullarna ber\u00e4ttar Kaeth Gardestedt historien om hur Kanelbullens dag kom till — den var t\u00e4nkt som en…<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[344,1],"tags":[],"class_list":["post-5831","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kyrkkaffeprat","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}