{"id":11727,"date":"2019-03-02T08:12:05","date_gmt":"2019-03-02T06:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/?p=11727"},"modified":"2019-03-05T08:06:56","modified_gmt":"2019-03-05T06:06:56","slug":"kart-sallskap-och-protein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/2019\/kart-sallskap-och-protein\/","title":{"rendered":"K\u00e4rt s\u00e4llskap och protein"},"content":{"rendered":"\n

H\u00f6nor verkar dyka upp runt omkring mig hela tiden.<\/p>\n\n\n\n

Min k\u00e4ra spelv\u00e4ninna Hel\u00e9ne <\/strong>har haft adopterade, pensionerade industrih\u00f6ns i sin tr\u00e4dg\u00e5rd i flera \u00e5r och ber\u00e4ttat om hur h\u00e4rligt det \u00e4r att se hur deras fj\u00e4drar och personligheter v\u00e4xer n\u00e4r de f\u00e5r kliva fritt p\u00e5 en gr\u00f6n gr\u00e4smatta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

N\u00e4r jag l\u00e4ste litteraturvetenskap \u00e4gnade vi mycket tid \u00e5t Lygia Bojunga Nune<\/strong>s bok Den gula v\u00e4skan<\/em>, d\u00e4r en missf\u00f6rst\u00e5dd tupp och en misshandlad tupp spelar varsin mycket viktig roll.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Min kollega Eva <\/strong>gav mig John Yeoman<\/strong>s och Quentin Blake<\/strong>s bok H\u00f6nshj\u00e4rnor <\/em>och visade mig ett fantastiskt l\u00e4sprojekt som hon hade genomf\u00f6rt i en mellanstadieklass med den som material.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

F\u00f6rra \u00e5ret fick jag Sun-Mi Hwang<\/strong>s miniroman H\u00f6nan som dr\u00f6mde om att flyga<\/em> i present av en av mina gudd\u00f6ttrar och hennes familj.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Min faster brukar p\u00e5minna mig om sagan om den lilla r\u00f6da h\u00f6nan — jag tycker mig minnas en s\u00e4rskild utg\u00e5va fr\u00e5n min barndoms bibliotek, men det f\u00e5r duga med Richard Scarrys version idag.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Tv\u00e5 h\u00f6nor i Belgien s\u00e4ger ”v\u00e4lkommen tillbaka”.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En ny v\u00e4n sa hejd\u00e5 p\u00e5 ny\u00e5rsdagen och \u00e5kte hem till sina tama h\u00f6nor. Jag fick bildbevis p\u00e5 att de hade klarat sig fint med en vikarierande husse.<\/p>\n\n\n\n

Men egentligen borde jag f\u00f6rst\u00e5s t\u00e4nka mycket mer p\u00e5 h\u00f6nor. Jag \u00e4r vegetarian mitt i en stad och k\u00f6per visserligen KRAV-\u00e4gg men \u00e4nd\u00e5 industri\u00e4gg. Inte s\u00e5 ofta, men jag har alltid en kartong i kylsk\u00e5pet. H\u00f6norna arbetar s\u00e5 h\u00e5rt f\u00f6r att h\u00e5lla mig och m\u00e5nga andra f\u00f6rsedda, och jag vet visserligen var de finns (k\u00f6per bara \u00e4gg fr\u00e5n Stehag), men jag vet inte vilka de \u00e4r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


H\u00e4romveckan h\u00f6rde ett Emelie <\/strong>som arbetar p\u00e5 Natur och Kultur<\/strong> av sig och fr\u00e5gade om jag var intresserad av Liselotte Roll<\/strong>s nya bok H\u00f6ns som hobby<\/em>. Sj\u00e4lvklart! Jag bad att f\u00e5 g\u00f6ra en intervju ocks\u00e5, och Liselotte svarade n\u00e4stan direkt.<\/p>\n\n\n\n

Alla bilder h\u00e4r nedanf\u00f6r har Emelie skickat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hej Liselotte! En hel bok om h\u00f6ns \u2013 hur kommer det sig att du har gjort den? <\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Jag skrev H\u00f6ns som hobby<\/em> f\u00f6r att jag \u00e4lskar h\u00f6nor och tycker att h\u00f6nan har f\u00e5tt alldeles f\u00f6r lite uppm\u00e4rksamhet. <\/p>\n\n\n\n

Trots att det finns 19 miljarder h\u00f6ns i v\u00e4rlden s\u00e5 vet de allra flesta v\u00e4ldigt lite om dem. <\/p>\n\n\n\n

H\u00f6ns \u00e4r precis som vi och andra djur unika individer med olika personligheter och preferenser. <\/p>\n\n\n\n

Jag tyckte ocks\u00e5 att det beh\u00f6vdes en faktabok om att sk\u00f6ta h\u00f6ns, en bok som utgick utifr\u00e5n h\u00f6nans behov. Att de anv\u00e4nds som maskiner i djurindustrin har vi sett, men de \u00e4r v\u00e4rda mer \u00e4n s\u00e5.
<\/p>\n\n\n\n

Hur kommer det sig att du kallar h\u00f6ns f\u00f6r en hobby?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Titeln H\u00f6ns som hobby<\/em> var faktiskt inte min id\u00e9 utan f\u00f6rlagets, men den st\u00e4mmer nog: jag ser inte h\u00f6ns som produktionsdjur som ska ge h\u00f6gsta m\u00f6jliga avkastning utan mer som husdjur fullt likv\u00e4rdiga med en hund eller katt. Det g\u00e5r att interagera med h\u00f6ns p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt, och det finns mycket att l\u00e4ra sig.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e4r och hur kom du p\u00e5 att du skulle ha h\u00f6ns?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Jag skulle lansera min f\u00f6rsta deckare Tredje Graden<\/em> i Holland f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan och hade i samband med det letat upp en s\u00e5 kallad allergiv\u00e4nlig hundras som fanns d\u00e4r. Min som \u00e4r allergisk f\u00f6ljde med f\u00f6r att bes\u00f6ka kenneln och se om det kunde funka, men det gjorde det tyv\u00e4rr inte. Han fick stora utslag, och vi fick fly d\u00e4rifr\u00e5n. Senare under dagen gick vi besvikna runt i en park i Maastricht, och d\u00e4r d\u00f6k pl\u00f6tsligt en holl\u00e4ndsk dv\u00e4rgtupp upp. Vi best\u00e4mde oss d\u00e4r och d\u00e5 att h\u00f6ns fick det bli, och det har fungerat bra.
<\/p>\n\n\n\n

Vilka \u00e4r grundf\u00f6ruts\u00e4ttningarna f\u00f6r att det ska fungera att ha h\u00f6ns?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Bor du i ett t\u00e4ttbebyggt omr\u00e5de kan det beh\u00f6vas tillst\u00e5nd — h\u00f6r med kommunen. <\/p>\n\n\n\n

Du b\u00f6r ocks\u00e5 ha ett v\u00e4lventilerat och m\u00f6gelfritt h\u00f6nshus och en h\u00f6nsg\u00e5rd, g\u00e4rna s\u00e5 stor som m\u00f6jligt. En h\u00f6nsg\u00e5rd beh\u00f6vs \u00e4ven om du har h\u00f6nsen frig\u00e5ende eftersom de l\u00e4tt tas av rovdjur n\u00e4r du inte \u00e4r hemma. Ibland kan det ocks\u00e5 h\u00e4rja smittsamma sjukdomar, och d\u00e5 \u00e4r det lag p\u00e5 att h\u00e5lla dem inst\u00e4ngda.  <\/p>\n\n\n\n

Sedan b\u00f6r du f\u00f6rst\u00e5s ha viljan att sk\u00f6ta dem minst omkring femton minuter per dag, ibland mer.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jag har ofta h\u00f6rt att h\u00f6nor \u00e4r s\u00e5 stora personligheter \u2013 tycker du att det st\u00e4mmer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Det st\u00e4mmer! Ingen h\u00f6na \u00e4r den andra lik. Det \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00f6rst\u00e5 n\u00e4r man ser en fabrikshall med tiotusentals h\u00f6ns som knappt kan v\u00e4nda sig, men det \u00e4r v\u00e4ldigt tydligt att det finns b\u00e5de burdusa matronor och blyga violer. I min bok har jag f\u00f6rutom fakta en hel del ber\u00e4ttelser om h\u00f6nsen i min egen h\u00f6nsg\u00e5rd.
<\/p>\n\n\n\n

Hur fungerar det med barn och h\u00f6ns i samma tr\u00e4dg\u00e5rd?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mina barn har alltid hj\u00e4lpt till med h\u00f6nsen och tycker mycket om dem, och det ger en tidig respekt f\u00f6r andra arter att l\u00e4ra sig ing\u00e5ende om ett djur. Svaret \u00e4r allts\u00e5 att barn och h\u00f6ns g\u00e5r v\u00e4ldigt bra ihop.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Adoptera industrih\u00f6ns och r\u00e4dda dem fr\u00e5n avlivning eller skaffa gamla svenska raser, vad tycker du? \u00c4r det viktigt att v\u00e4lja en ras, eller kan man blanda h\u00f6ns?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Det \u00e4r en behj\u00e4rtansv\u00e4rd handling att r\u00e4dda industrih\u00f6ns, men eftersom de inte \u00e4r vana vid vanliga bakterier utan framavlade f\u00f6r att l\u00e4gga s\u00e5 m\u00e5nga \u00e4gg som m\u00f6jligt p\u00e5 s\u00e5 kort tid som m\u00f6jligt drabbas de ofta av sjukdomar, till exempel \u00e4ggledarinflammation. D\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste man vara beredd p\u00e5 att hantera det och inse att alla inte kommer att \u00f6verleva s\u00e5 l\u00e4nge. <\/p>\n\n\n\n

V\u00e4ljer man andra typer av h\u00f6ns med mer naturliga egenskaper \u00e4r det enklare. De tar naturliga pauser f\u00f6r ruvning, och det g\u00f6r att de inte slits s\u00f6nder p\u00e5 samma s\u00e4tt. De kan leva och l\u00e4gga \u00e4gg i uppemot tio \u00e5r, ibland mer \u00e4ven om \u00e4ggen avtar p\u00e5 slutet. <\/p>\n\n\n\n

Nu tycker jag inte att ett naturligt \u00e4ggl\u00e4ggande \u00e4r det enda man b\u00f6r t\u00e4nka p\u00e5 — det finns m\u00e5nga andra saker att t\u00e4nka p\u00e5 n\u00e4r man v\u00e4ljer ras, till exempel om man s\u00f6ker en social ras, en ovanlig ras, en ras som passar f\u00f6r frig\u00e5ende och s\u00e5 vidare. Jag har f\u00f6rs\u00f6kt dela upp dessa egenskaper i rasguiden i boken.
<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e5got som m\u00e5nga verkar vara r\u00e4dda f\u00f6r \u00e4r att m\u00f6ss och r\u00e5ttor dras till h\u00f6nshus. Vad har du f\u00f6r trick f\u00f6r att undvika det?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fodra alltid inomhus, och se till att h\u00e5lla rent b\u00e5de i h\u00f6nshuset och i h\u00f6nsg\u00e5rden. Ha putsn\u00e4t p\u00e5 h\u00f6nsg\u00e5rden och, om det g\u00e5r, en katt. M\u00f6ss och r\u00e5ttor kan sprida sjukdomar bland h\u00f6ns ocks\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

Jag har aldrig haft problem med detta, men kan t\u00e4nka mig att de som skaffar h\u00f6ns d\u00e4r r\u00e5ttor redan finns i n\u00e4rheten l\u00e4ttare f\u00e5r problem.
<\/p>\n\n\n\n

Ungef\u00e4r hur mycket arbete l\u00e4gger du p\u00e5 din h\u00f6nsg\u00e5rd en vanlig vecka? P\u00e5 vintern, p\u00e5 v\u00e5ren, under sommaren?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Omkring en halvtimme per dag. Sedan storst\u00e4dar jag och byter underlag p\u00e5 helgen. En omm\u00e5lning och total desinficering g\u00f6r jag \u00e5rligen. <\/p>\n\n\n\n

Men jag l\u00e4gger mycket tid bara p\u00e5 att umg\u00e5s med dem, sitta och fika och dela en bulle till exempel. De f\u00f6ljer ocks\u00e5 g\u00e4rna med p\u00e5 \u00e4ventyr i tr\u00e4dg\u00e5rden.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vad g\u00f6r du helst med \u00e4ggen?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Dem \u00e4ter oftast min man upp innan jag hinner se r\u00f6ken av dem.<\/p>\n\n\n\n

Vad har du f\u00f6r hobbies ut\u00f6ver h\u00f6nsen? Vad passar b\u00e4st att kombinera med dem?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Jag m\u00e5lar och illustrerar. Dessutom odlar jag mycket, och det g\u00e5r ju v\u00e4ldigt bra att kombinera med h\u00f6ns. De spr\u00e4tter bort ogr\u00e4s, g\u00f6dslar och hj\u00e4lper till att finf\u00f6rdela komposten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto ur boken:
Linda Prieditis \/Natur och Kultur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vad \u00e4r det b\u00e4sta som kan h\u00e4nda med din bok?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Jag hoppas att m\u00e5nga fler skaffar egna h\u00f6ns s\u00e5 att f\u00e4rre k\u00f6per \u00e4gg fr\u00e5n industrih\u00f6ns som oftast lever hela sina liv utan gr\u00e4s och sol. Jag hoppas ocks\u00e5 att h\u00f6nsen n\u00e5gon g\u00e5ng f\u00e5r samma status som hundar, katter och tamf\u00e5glar, f\u00f6r de \u00e4r precis lika intressanta och roliga.<\/p>\n\n\n\n

Tack Liselotte! Hoppas att ni f\u00e5r fina v\u00e5rdagar tillsammans i solen snart!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

H\u00f6nor verkar dyka upp runt omkring mig hela tiden. Min k\u00e4ra spelv\u00e4ninna Hel\u00e9ne har haft adopterade, pensionerade industrih\u00f6ns i sin tr\u00e4dg\u00e5rd i flera \u00e5r och ber\u00e4ttat om hur h\u00e4rligt det \u00e4r att se hur deras fj\u00e4drar och personligheter v\u00e4xer n\u00e4r de f\u00e5r kliva fritt p\u00e5 en gr\u00f6n gr\u00e4smatta. N\u00e4r jag l\u00e4ste litteraturvetenskap \u00e4gnade vi mycket…<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[1379,1376,1377,1378,1380],"class_list":["post-11727","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-intervju","tag-boktips","tag-hons","tag-hons-som-hobby","tag-husdjur","tag-klimatsmart-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11727"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11727"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11823,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11727\/revisions\/11823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggar.hemmetsjournal.se\/anna\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}