Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

You are viewing Kyrkkaffeprat

Kladdkake-SM när det begav sig

Aftonbladets provbakning av bronsreceptet Kladdkaka med havregryn

Aftonbladets provbakning av bronsreceptet Kladdkaka med havregryn

2007 tog Kladdkaka med havregryn, min mammas recept som finns med i både Kyrkkaffe och Långpannans lov, bronsmedaljen i Aftonbladets Kladdkake-SM. Det kändes som en kyrkkaffeseger, tyckte jag — att en helt enkel kladdkaka utan en enda dyr eller överdådig eller experimentell ingrediens blev så poppis. Men alla de recept som placerade sig är värda att testa. Här finns de!

(Och en liten men viktig kommentar: pratminuset måste komma från yttre rymden. Jag brukar inte uttrycka mig på det viset ens när det blir SM-brons. ”Vad kul!” räcker så bra så.)

Äntligen: en kyrkkaffeblogg

Kyrkkaffe i Olaus Petri församling i Örebro (foto: Magnus Aronson)

Kyrkkaffe, eller egentligen dagledigträff, i Olaus Petri församling i Örebro (foto: Magnus Aronson)

Ja, var det inte på tiden? Det har hunnit bli fyra böcker i Kyrkkaffe-serien (eller fem, beroende på hur man räknar) och sju i Lilla Kyrkkaffe-serien.

Tanken är att du som gillar Kyrkkaffe-böckerna, eller bara bra recept i allmänhet, ska kunna hitta inspiration av olika sorter här. Har du alla böckerna så kommer du antagligen att känna igen ett och annat, men det kommer brev med nya kakor och idéer lite då och då, och ganska mycket frågor och kommentarer, så jag hoppas att bloggen och böckerna ska komplettera varandra också!

Hälsningar,

Kyrkkaffe-Anna