Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Alla inlägg avAnna

Femtimmarskoftan

*** Uppdatering: bilderna av Femtimmarskoftan försvann i en bloggflytt, så nu, i juni 2017, har beskrivningen fått nya bilder! ***

För ett par veckor sedan klickade jag runt lite och tittade på alla (eller åtminstone många!) mönster till en kofta som massor av amerikaner verkar ha stickat i hundra år, The Five Hour Baby Sweater. Det finns ju otaliga varianter, men nu har jag gjort ett svenskt mönster som jag tycker känns vettigt och begripligt, och jag har stickat det tre gånger (tack vare SJ:s förseningar bland annat!), en gång ”vanligt” med sömmar undertill på ärmarna, en gång med virktricket som gör att man aldrig behöver ta av garnet, och en gång med virktricket och knapphål. Är det någon som vill testa och ge lite respons?

Mönstret är antagligen med i boken Värma en liten – stickat och virkat för all världens bebisar, som kommer i vår. Om det fungerar för andra också, vill säga!

Femtimmarskoftan
Lita på amerikanska kyrktanter när det gäller rationella modeller och beskrivningar! Femtimmarskoftan är en klassiker som stickas från halsringningen och neråt på två stickor (inga strumpstickor till ärmarna alltså), finns i många varianter och har stickats i många år till många barn i olika delar av världen. Den här, med rätstickade varv från baksidan (de kamouflerar ökningarna en aning), har inga knapphål, men man kan sätta fast flera par snoddar om man vill.

De första koftorna stickade jag med stickor nummer 6 och drygt ett hekto av ett mjukt ullgarn som egentligen skulle ha snäppet tunnare stickor, Marks & Kattens Eco Wool (inte babyvarianten — den är tunnare). Tidsåtgången beror förstås ganska mycket på hur van man är, men att koftan är ovanligt enkel och snabbstickad är verkligen sant!

Ökning: sticka en maska i bakre maskbågen och en i främre
Omslag: lägg till en maska genom att lägga en baklängesögla om höger sticka

Lägg upp 33 m och sticka rätstickning i 4 v.
Varv 5: 3 rm, am tills det är 3 m kvar, 3 rm (såhär stickas alla am-varv som går från kant till kant).
Varv 6: 3 rm, *gör en ökning i nästa m, 1 rm*, upprepa från * till * fram till sista 4 m, gör en ökning och sticka 3 m vanligt. Nu är det 47 m på stickan.
Varv 7: som v 5.
Varv 8 och 9: rm.
Varv 10: 3 rm, *gör en ökning i nästa m, 2 rm*, upprepa från * till * fram till sista 5 m, gör en ökning och sticka 4 m vanligt. Nu är det 61 m på stickan.
Varv 11: som v 5.
Varv 12 och 13: rm.
Varv 14: 4 rm, *gör en ökning i nästa m, 3 rm*, upprepa från * till * fram till sista 5 m, gör en ökning och sticka 4 m vanligt. Nu är det 75 m på stickan.
Varv 15: som v 5.
Varv 16 och 17: rm.
Varv 18: 4 rm, *gör en ökning i nästa m, 4 rm*, upprepa från * till * fram till sista 6 m, gör en ökning och sticka 5 m som vanligt.
Varv 19: som v 5.
Varv 20 och 21: rm.
Varv 22: 5 rm, *gör en ökning i nästa m, 5 rm*, upprepa till varvets slut.
Varv 23: som v 5.
Varv 24 och 25: rm.
Varv 26: dags att markera framstycken, ärmar och bakstycke. Fyra markörer behövs.
6 rm, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 1 rm, sätt fast markör. Detta är det ena framstycket, som nu ska vara 20 m.
1 rm, 1 omslag, 6 r, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 6 rm, 1 omslag, 1 rm, sätt fast markör. Detta är den ena ärmen, som nu ska vara 23 m.
1 rm, 1 omslag, *6 rm , 1 omslag*, upprepa från * till *, 5 rm, 1 omslag, *6 rm , 1 omslag*, upprepa från * till *, 1 rm, sätt fast markör. Detta är ryggen, som nu ska vara 37 m. (Uppdatering: Här har många kört fast, så nu har jag gjort det hela lite tydligare!)
1 rm, 1 omslag, 6 rm, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 6 rm, 1 omslag, 1 rm, sätt fast markör. Detta är den andra ärmen, som nu ska vara 23 m.
1 rm, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 5 rm, 1 omslag, 6 rm. Detta är det andra framstycket.
Varv 27: som v 5.
Varv 28: rm. Gör en ökning i maskan före och efter alla markörer. Nu ska det vara 131 m totalt.
Varv 29: som v 5.
Varv 30: som v 28. Nu ska det vara 139 m totalt.
Varv 31: som v 5.

Sticka nu 22 rm, gör 2 omslag, sticka 27 rm (ärm), gör 2 omslag. Vänd och sticka 22 v slätstickning på de 31 m som nu utgör ärmen. (Resten av koftan sitter kvar på stickorna under tiden, ena framstycket på ena sidan och rygg, andra ärmen och andra framstycket på andra sidan. Det blir lite trångt, men det går.)
Minska för handleden: 2 rm, *2 tills, 3 rm*, upprepa från * till * 4 ggr, 2 tills, 2 rm. Nu ska det vara 25 m kvar.
Sticka 7 v rm och maska av.

Sticka bakstyckets m r, gör 2 omslag, sticka 27 rm (andra ärmen), gör 2 omslag. Vänd och sticka färdigt denna ärm likadant som den första.

Sticka andra framstyckets m r, vänd och sticka slätstickning över framstycke, rygg och andra framstycket (med alla avigvarv som v 5) i minst 15 v (koftan på bilden har 27 v). Avsluta med 8 v rm och maska av.

Sy ihop ärmarna undertill och virka och sy fast snoddar att ”knäppa” koftan med.

På en tråd
De riktiga femtimmarsentusiasterna stickar koftan utan att klippa av garnet en enda gång och syr inte ett stygn. Såhär gör de:
Maska av 24 m när ärmen är klar. Trä den sista på en ganska grov virknål, vik ärmen dubbel med rätsidan inåt och virka ihop den med smygmaskor eller fasta maskor hela vägen upp till ärmhålet. Trä maskan på höger sticka och fortsätt sticka. Gör likadant med andra ärmen.

Knapphål?
Vill du sticka en kofta med knappar och knapphål? Lägg till 4 m vid uppläggningen och gör de rätstickade kanterna 5 m breda. Gör ett knapphål genom att maska av tredje och fjärde maskan på ett varv och sedan på nästa varv göra två omslag på samma plats. Du kan också följa den här beskrivningen.

Uppdatering: Maja på bloggen Husmorsskolan har gjort en vintercape (med luva!)  till sin treåriga dotter med utgångspunkt från det här mönstret. Den finns här.

Här finns en sammanställning av allt som har hänt med Femtimmarskoftan sedan jag gjorde den första beskrivningen.

 

Erstakakor

Erstakakor (foto: Magnus Aronson)

”När man gör Erstakakor blir man glatt överraskad, för det blir så många. Och så doftar det så gott när man gräddar dem!” skrev kyrkvärden och kyrkokörsmedlemmen Gunilla till mig. ”Jag brukar göra dessa kakor mest hela året, till såväl advent som påsk och midsommar, ja faktiskt till och med någon gång på hösten. Kryddorna i kakan värmer gott om man tar en kopp varmt te till, kanske efter en dag ute i naturen eller när det är regn och rusk. Receptet fick jag av tant Gerda för många år sedan. Hon kom från Hagforstrakten och var en god gammal tant som jag minns med glädje.” 

antal beroende på storlek
Ugn: 175–200°
Vila: ett par timmar i kylskåp

2 ägg
2 kkp socker
200 g rumsvarmt smör
1 kkp skorpströ
1 msk sirap
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 tsk malen kardemumma
3 kkp vetemjöl

Rör ägg, socker och sirap poröst och tillsätt sedan alla torra ingredienser in. Låt degen stå kallt ett par timmar.

Rulla den till små ”köttbullar”. Doppa varje boll i pärlsocker, lägg ut dem glest på plåt (de flyter ut till nästan dubbel storlek) och grädda dem i 175–200 graders ugnsvärme tills de har pepparkaksfärg.

Knäckebrödsgodis

Knäckebrödsgodis (foto: Magnus Aronson)

Namnet låter som en självmotsägelse, men detta är en höjdare bland godiskakor! Vi gjorde dem då och då hemma i Slätthög när jag gick i mellanstadiet och högstadiet. Och lyckades oftast men inte alltid vänta tills kolan hade stelnat innan vi gav oss på dem …

antal beroende på storlek
 
100 g smör
½ dl sirap
1½ dl socker
drygt ½ dl kakao
5 dl krossat knäckebröd
ev 1 dl hackade nötter

Värm smör, sirap, socker och kakao i en kastrull under omrörning. När blandningen har kokat upp, ta kastrullen från plattan och rör ner knäckebröd och eventuellt nötter. Klicka smeten i småbrödsformar eller muffinsformar (eller klicka eller bred ut på bakplåtspapper). Ställ in i kylskåpet så att kakorna stelnar.

Hemma hos en superstickare

Foto: Daniel Bäckrud

I förrgår svepte min kollega Daniel och jag in oss i halsdukarna och pulsade genom snöovädret ett kvarter bort, till Magasinsgatan i Örebro. Där bor Ingvill Alstadbakk, som lärde sig sticka som fyraåring i Narvik, som var sju när kriget bröt ut och som har stickat och stickat och stickat sedan dess. Hon är med i Adventskyrkan i Örebro, och adventisternas hjälporganisation ADRA har levererat hennes sockor till frysande människor på olika platser i världen i många år.

Förra året blev hon ombedd att sticka till tre fängelser i Moldavien och att själv följa med och leverera. Hon blev klar med 800 par sockor, men eftersom gruppen flög ner kunde bara 320 par komma med i den omgången. De delades ut tillsammans med frukt, tandkräm, tvål och tvättmedel på ett kvinnofängelse, ett fängelse där både män och kvinnor satt och ett mansfängelse. Det bodde åtta personer i våningssängar i varje cell, och barn upp till tre år bodde med sina mammor i deras sängar, fast ett av adventisternas hjälpprojekt har varit att bygga till kvinnofängelset så att mammor och barn kan få bo för sig själva. Ingvill visade bilder.

Foto: Daniel Bäckrud

— Jag hade sagt att jag skulle sluta sticka eftersom jag är så gammal. På flyget hem sa jag till Elsie, som jag åkte med: ”Nu har jag bråttom hem! Jag måste sticka mer!” sa Ingvill och skrattade.

Nu har ADRA bett henne att sticka till Ukraina, men själv skulle hon helst vilja åka tillbaka till Moldavien och hälsa på alla sina nya vänner igen.

Hela intervjun med Ingvill kommer i vårboken Restvärme — stickat och virkat av det som blev över, och förhoppningsvis kan vi också bjuda på Ingvills snabba sockmönster där.

Värmländska citronänglar

Citronänglar (foto: David Fryxelius)

Ett recept från Älgå kyrkliga arbetskrets i Värmland, där en kakfest med namnet ”Det stora kafferepet” har blivit ett succékoncept och gett gemenskapen i syföreningen ny energi, enligt vad Anna-Lena och Monica berättar. Undra på det med så vackra kakor!

40–60 änglar
Ugn: 200°, 6–8 minuter
Vila: en timme i kylskåp

5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
125 g smör
2½ dl socker
1 ägg

glasyr:
3 dl florsocker
2 msk pressad citron

silverkulor

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Kör smör och socker i en matberedare. Tillsätt ägget, blanda väl, häll i mjölblandningen och kör till en smidig deg. Rulla in degen i plastfolie och låt den vila en timme i kylskåp.

Värm ugnen till 200 grader. Kavla ut degen till ungefär en halv centimeters tjocklek (det går lätt mellan två lager plastfolie) och tag sedan ut änglar med kakmått. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt och grädda dem mitt i ugnen i 6–8 minuter.

Låt kakorna svalna och rör ihop en slät glasyr. Bred den över kakorna och strö över silverkulor.